万源传媒网

 找回密码
 立即注册
万源传媒网 首页 新闻频道 万源教育 查看内容

万源市黄钟职中多举措确做好食品安全工作

2016-6-21 17:20| 发布者: admin| 查看: 1078| 评论: 0|来自: 万源传媒网

分享


摘要: 万源传媒网 06月21日讯:食品安全是学校安全的重要组成部分,直接关系到师生的身体健康和生命安全。为确保全校师生饮食安全,有效预防和控制学校食品安全事故发生,万源市黄钟职中多措并举、从严监管,以确保学校食 ...

    万源传媒网 06月21日讯:食品安全是学校安全的重要组成部分,直接关系到师生的身体健康和生命安全。为确保全校师生饮食安全,有效预防和控制学校食品安全事故发生,万源市黄钟职中多措并举、从严监管,以确保学校食品安全。

    一是落实制度,确保安全事故零记录。学校由总务处组织落实后勤管理各项制度,包括食堂进货、供货人员索证、出货台账管理和相关责任人管理等制度。学校食品安全由校长负总责,副校长和总务主任负具体责任,其他工作人员根据自身岗位承担相应的责任,并签定食品安全责任书。

    二是加强监管,确保师生安全零风险。学校把加强食品安全工作的日常监管作为学校的常态化工作,督促“一把关”“两坚持”和“三杜绝”的操作原则得到具体落实。“一把关”:严把货物入库关,每宗物品入库必经主管人员签字,并记好入库台账。“两坚持”:一是坚持熟食留样;二是坚持冷冻食品存储不超过10天。“三杜绝”:一是杜绝半熟食品上餐桌;二是杜绝生馊、霉变食品上灶台;三是杜绝无QS标识产品或过期产品入库。

    三是强化整治,确保工作渎职零容忍。一是定时打扫食堂内外的清洁卫生,做到每天三小扫,每周一大扫。二是采取定期或不定期抽查库存货物,清除过期变质食物。三是查看货物存放是否规范,货架上的货物是否分类存储。

    四是定时实施防鼠、防蝇、防蟑螂的措施,不使用对人体有毒的药物,达到食品安全但对人体无害的要求。对违规操作、简化程序、偷工减料及其它渎职现象,一经发现,立即查处,绝不姑息容忍。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

关于我们|手机版|万源地图|隐私条款|免责声明|法律顾问|联系我们|

拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

版权所有 万源传媒网 Copyright © 2012-2015 ( 蜀ICP备12023936号-2 ) | 投稿邮箱:48444584@qq.com

广告中心:亲,感谢您对万源传媒网的支持!| 监督电话:0818-8842888 13551461444 | 公安备案:51178102000016号| 万源传媒网 |
返回顶部