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万源市大竹镇加强秋季学校及周边食品安全检查

2016-9-5 11:55| 发布者: admin| 查看: 1551| 评论: 0|来自: 万源传媒网

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摘要: 万源传媒网 09月05日讯:近日,在秋季学生开学报名之际,万源市大竹镇组织食药、安办等部门,对镇内三所中、小学及周边食品摊贩开展全面食品安全专项检查,预防杜绝各类食品安全事故发生,确保全校广大师生饮食安全 ...
    万源传媒网 09月05日讯:近日,在秋季学生开学报名之际,万源市大竹镇组织食药、安办等部门,对镇内三所中、小学及周边食品摊贩开展全面食品安全专项检查,预防杜绝各类食品安全事故发生,确保全校广大师生饮食安全。
  
  检查组一行首先对校园食堂进行了全面检查,重点对开学前学校食堂内外的环境卫生、灶具、碗筷清洗消毒情况、食品加工制作管理进行了仔细检查。针对食品的进货渠道、采购清单、合格证等进行详细查看,对从业人员是否持有有效健康证明、是否经过食品安全培训进行了解,并查看食品原辅材料是否索证索票,是否存在过期变质食品,是否采购禁止生产经营的食品原辅料和“五无”食品。随后,检查组一行还对校园周边的食品个体经营户进行了仔细检查,查看食品经营单位有无许可证,实际经营项目与服务许可范围是否相符,是否存在“三无”、过期产品现象。通过检查了解,学校周边食品摊贩在开学前夕都已对前期库存食品进行了自查处理,均未发现“三无”、过期产品。
  
   大竹镇分管食品和安全负责人表示,通过此次检查,加强了校园食堂和学校周边经营户对食品安全的管理,给广大师生营造了一个安全、放心的食品环境,保障了全校师生的饮食安全。

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